O gustare rapida si gustoasa din 6 cartofi și 4 ouă, gata în doar câteva minute – Uite de ce i se spune „rețetă pentru leneși”.

Ingrediente:

• 1/2 linguriță sare
• 6 cartofi
• 4 ouă
• piper negru; ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, curățăm cartofii, pe urmă îi dăm prin răzătoare mare.

2. Într-un bol, amestecăm ouăle cu sarea și piperul. Adăugăm cartofii pregătiți anterior și amestecăm bine.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, turnăm o porți de aluat. Coacem, la foc mic, pe ambele părți până se rumenește frumos. Procedăm la fel cu restul de aluat. La final, decorăm clătitele cu verdeață.